公共营养师

提升医护工作就业率；提高医护工作收益；拓宽医护专业就业道路；

　　各类食物营养构成；中国居民膳食宝塔；营养与疾病；食物卫生及其管理；食物中毒及其预防；公共营养及营养配餐；营养食谱的制定；不同生理人群营养(孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老年等的营养)；美容营养；烹饪营养；中华食疗；临床营养(高血压、糖尿病、肥胖等与营养的关系)；营养咨询；社区营养教育；营养师从业指导以及相关政策法规等。

《公共营养师》就业方向

　　据一些国际权威机构预测，公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一!其就业创业方向有以下十大方向：

1.在诊所从事营养师工作负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。 

2.在餐饮服务业负责管理工作公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 

3.公共营养咨询师为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。 

4.在公共领域从事保健工作的公共营养师他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。 

5.在社区健身中心提供服务的公共营养师这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。 

6.在教育领域工作的公共营养师在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。 

7.在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 

8.研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。 

9、自主创业的公共营养师自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是公共营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。 

10、兼职从事的公共营养师公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。 

公共营养师考试题型分布

考试方法

公共营养师考试分为理论考试和技能考试，试题均为笔试。理论知识考试与专业能力考核均实行百分制，成绩达60分以上者为合格，可获得中华人民共和国公共营养师国家职业资格证书。

公共营养师（二级/三级）

考试分为理论知识考试和专业能力考核。

理论知识考试和专业能力考核均采用闭卷考试的方式。

理论知识考试与专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

职业道德（提卡作答）：25道小题。卷面分25分占总评分10分。 

理论知识（提卡作答）：60道单选题；40道多选题；卷面分100分占总评分90分。 

专业技能（试题作答）：简答题、计算分析题、案例分析题、论述题共计100分。

报名所需材料：①身份证复印件1张及学历证（学生证）复印件1张，②1寸、2寸蓝底证件照各2张，电子版1寸登记照一份（以考生姓名+身份证号码命名）；③一级、二级要求写一篇技术工作总结及工作证明一份，④一级、二级需填写《中华人民共和国职业资格鉴定-申报表》二份（请在官方网站下载中心下载。），⑤一级/高级技师需填写《职业资格评审表》一份。

报名方式

地址：华中师范大学东区教师教育学院B504办公室（研究生院旁）

联系人：辛老师 宋老师

电话：027-67867360 67863236

心理咨询交流QQ群： 35249239