随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。目前我国每30万人才拥有一名营养师,而在日本,营养师的数 量达到临床医师的2.4 倍,每300人就拥有1名营养师。相比之下,我国营养师的市市场缺口很大。我国正在审议首部《国民营养条例(草[1]案)》条例明确规定所有的幼儿园和学校,甚至包括社区都要配备专业 营养师。
华中师范大学职业培训中心是依托华中师范大学职业与继续教育学院和华中师范大学国家职业技能鉴定所而成立的具体承办机构,定位于社会培训,面向在校大学生及社会从业人员提供职业技能申报、鉴定及培训任务。华中师范大学国家职业技能鉴定所是2003年由湖北省人力资源和社会保障厅批准成立的法人单位,可以开展人力资源和社会保障部颁布的职业标准培训及鉴定。鉴定所成立以来年均培训及鉴定人数在一万人次以上,是湖北省高校中排名前列的国家级职业技能鉴定所,一直以来受到湖北省职业主技能鉴定指导中心的大力支持,多次被评为优秀职业技能鉴定所,最近还被湖北省职业技能鉴定指导中心指定为湖北省职业资格鉴定和全国统考职业资格鉴定考试考点,每次将承办5000人次左右的考试规模。是华师唯一授权许可的职业资格认证单位,人力资源管理依托华师经济管理学院雄厚师资,培训认证经验丰富、高通过率,培训质量受到学员一致认可。
一、职业等级
公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业常考三个等级,分别三级营养师(高级)、二级营养师(技师)、一级营养师(高级技师)。
二、就业方向
1、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
考评办法
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。
三、报考条件
三级公共营养师
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
二级公共营养师
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
(3)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(4)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
一级公共营养师
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
(3)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
(4)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
四、培训对象
公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
五、报名流程
报名时间:常年接受报名,需再每次考试前一个月办理报名手续。
报名流程:
(1)请点击下载心理咨询师职业资格证申报表
(2)请报考二级的学员点击下载工作证明模板
(3)请联系咨询老师qq发送填好的电子表并付款
(4)完成报名流程领取书本收据以及其它学习资料
六、报名资料
本人身份证、最高学历证复印件各两份,彩色1寸、2 寸照片各2张。
(一级二级营养师出具工作证明一式两份。)
七、师资介绍
曾诚:于武汉商学院烹饪与食品工程学院从事营养卫生的教学工作18年,经对武汉市多家企事业单位﹑政府部门﹑教育机构进行营养卫生的相关培训和考核工作;对武汉市药监局相关部门的主管领导进行培训;是武汉市药监局对餐饮企业食品安全管理培训班的主要讲师;武汉市人事局专业技师培训考核人员。
八、考试时间
三级营养师考试目前每月均可安排考试,团报机构培训结束即可安排考试。社会其他学员一般4月、10月培训结束后相应安排5月、11月下旬考试。
二级一级营养师为全省统考,每年1月,3月,7月,9月考试。
九、收费标准
1、面授:
面授培训报名 |
费用 |
包含内容 |
公共营养师三级 |
1200 |
含报考费、67网络课时培训费、教材费、证书工本费 |
公共营养师二级 |
2000 |
含报考费、论文评审费、66网络课时培训费、教材费、证书工本费 |
2、网络课程:
三级网络课程包括:理论知识复习、技能知识复习、咨询师人格成长和咨询模拟与实践指导。
二级网络课程包括:理论知识复习、技能知识复习、咨询师人格成长、咨询模拟与实践指导、论文写作与答辩指导。
视频培训报名 |
费用 |
包含内容 |
公共营养师三级 |
1200 |
含报考费、67网络课时培训费、教材费、证书工本费 |
公共营养师二级 |
1600 |
含报考费、论文评审费、66网络课时培训费、教材费、证书工本费 |
十、联系方式
报名地址:华中师范大学教师教育学院五楼B504室(华师研究生院旁)
咨询QQ群: 476170195
联系电话:027-67867360、 027-67868830